Institut für Liturgie- und Alltagskultur
Prof. Dr. Guido Fuchs | Hildesheim
Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und Kultur (Zürcher Hochschulforum 34) vdf Hochschulverlag an der ETH Zürich, Zürich 2003 248 Seiten, brosch., zahlreiche Abbildungen EUR 29,90 ISBN 978-3-7281-2797-6 Eine...
Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert (Münsteraner Schriften zur Volkskunde/Europäische Ethnologie 11) 2. erw. Aufl., Verlag Waxmann Münster u.a....
Bernardo Fritzsche Religiöses Fasten. Gesundheit für Leib und Seele Patmos Verlag, Düsseldorf 2008 Brosch., 178 S., Euro 14,90 ISBN: 978-3-491-72530-0 Das Fasten im Sinne der Nahrungsenthaltung aus religiösen Gründen,...
Franziskus v. Ritter-Groenesteyn Die Bibel-Diät für Leib und Seele. Gesund fasten und abnehmen mit der Bibel St. Benno-Verlag, Leipzig 2008 Gebunden, 140 S., mit zahlreichen Illustrationen Euro 12.90 ISBN:...
Stephan Loos / Holger Zaborowski (Hgg.) „Essen und Trinken ist des Menschen Leben“ Zugänge zu einem Grundphänomen Verlag Karl Alber, Freiburg / München 2007, Hardcover, 196. S., Euro (D)...
Josef Imbach Geheimnisse der kirchlichen Küchengeschichte. Pikante Episoden und köstliche Rezepte, Hardcover, 208 S., Euro 9,95 Patmos-Verlag, Düsseldorf 2008 ISBN 978-3-491-96227-9 In diesem 2002 erstmals erschienenen, nun erneut aufgelegten...
Paul Georg Gutermuth Der Wein und die Bibel. Freude ohne Grenzen 100 S., Festeinband, mit vielen Abbildungen Paulinus Verlag Trier, 2. Aufl. 2007 Euro 7,90 ISBN 978-3-7902-1621-9 Der Wein...
Anthony F. Chiffolo / Rayner W. Hesse Jr. Kochen mit der Bibel. Rezepte und Geschichten C. H. Beck Verlag München 2008 Hardcover, 298 S., Euro 19,90 ISBN 978-3-406-57772-7 Noch...
Michaela Klodmann/Franziskus Joest (Hgg.) Das Gnadenthal-Buch der Gastfreundschaft mit Fotos von Ralf Baumgarten Präsenz Kunst & Buch Hünfelden 2008, 96 S., Hardcover, 16,90 Euro ISBN 978-387630-054-2 Die Xenophilie, das...
Ulrike Chuchra (Hg.) Und hinterher ein Tässchen Kaffee Tipps, Anregungen und Rezepte für den Gemeindekaffee R. Brockhaus Verlag 2008 Ein Tässchen Kaffee im Anschluss an den Gottesdienst am Sonntag...
Klaus E. Müller Nektar und Ambrosia. Kleine Ethnologie des Essens und Trinkens geb., 171 S. Euro 7,90 Verlag C. H. Beck München 2003 ISBN 978-3-406-51026-7 Nahrungsgewinn und Ernährung stellen...
Judith Hartenstein / Silke Petersen / Angela Standhartinger (Hgg.) „Eine gewöhnliche und harmlose Speise“? Von den Entwicklungen frühchristlicher Abendmahlstraditionen Kart., 368 S., EURO 39,95 Gütersloher Verlagshaus, Gütersloh 2008 ISBN...
Salcia Landmann Die jüdische Küche. Rezepte und Geschichten Kosmos-Verlag Stuttgart 2006 270 S., Hardcover mit Schutzumschlag 19,95 Euro Die jüdische Küche erfreut sich auch bei Nicht-Juden einer besonderen Beachtung;...
Verschiedene Werkbriefe zum Thema Essen, Trinken, Ernährung BrotZeiten. Essen und Trinken in Liturgie und Alltag hg. von der Landesstelle der Katholischen Landjugend Bayerns Bad Honnef-Rhöndorf 2000 80 S., ISBN...
Martin Friz Brich den Hungrigen Dein Brot. Die Stuttgarter Vesperkirche 2. überarbeitete und erweiterte Auflage Verlag Fleischhauer + Spohn, Bietigheim-Bissingen 2005 ISBN 3-87320-779-7 14,90 Euro Seit Mitte der 90er...